
Ramen
Krewetki tygrysie 16/20 lub tofu, bulion, alkaliczny makaron, pikiowana marchew, takuan, wakame, edamame, sezam, groszek cukrowy, jajko marynowane, grzyby shiitake, szczypior.
Pierwszy bar krewetkowy w Bydgoszczy. Od 2025 też prawdziwe owoce morza — kalmary, mule, ryba. Numer 1 na TripAdvisor wśród 392 restauracji.


Od 2019 roku serwujemy wyłącznie krewetki tygrysie rozmiaru 16/20 — duże, najbardziej mięsiste, bez kompromisów. W karcie znajdziesz ponad 40 autorskich dań: krewetki sygnowane, makarony, burgery, tempurę. A od 2025 roku także prawdziwe owoce morza — kalmary po andaluzyjsku, mule po marynarsku i klasyczne fish and chips. Cztery razy w roku nowe danie sezonowe — wiosna, lato, jesień, zima.
Najczęściej zamawiane pozycje z karty. Pełne menu z cenami i wszystkimi wariantami znajdziesz w zakładce Menu.
Rozszerzamy obsesję. Od 2025 roku obok krewetek tygrysich w naszej karcie znajdziesz też klasyki śródziemnomorskie i seafood.

Kalmary (200 g) smażone, papryczki padrón, bagietka, masło czosnkowe, sosy: alioli, słodkie chili.

Mule (400 g) w sosie maślano-winnym z czosnkiem, cebulą, pietruszką, bagietką, w zestawie z frytkami lub batatami.

Polędwica z dorsza (200 g) smażona w cieście piwnym, surówka z kapusty kiszonej, cytryna, sos tatarski.

Krewetki tygrysie i zielone szparagi w aksamitnym sosie śmietanowo-winnym, podane z młodymi ziemniaczkami i chrupiącą bagietką. Wiosna na talerzu — póki sezon trwa.
Jatki 9, 85-110 Bydgoszcz
Po kliknięciu mapa załaduje się z serwerów Google, które otrzymają Twój adres IP i mogą zapisać pliki cookies. Polityka prywatności
Otwórz w Mapach GoogleBydgoszcz, kulinarne serce miasta
Nie prowadzimy rezerwacji. Przyjdź kiedy chcesz — zawsze znajdziemy dla Ciebie miejsce. Czynne 7 dni w tygodniu.
Wolisz zamówić do domu?
Zamów z dostawąNie. Shrimp Bistro nie prowadzi rezerwacji — każdy gość ma równe szanse na stolik. Jesteśmy otwarci codziennie od 12:00 do 22:00.
Przy ul. Jatki 9 (85-110 Bydgoszcz), na Starym Mieście, tuż przy Starym Rynku. To kilka minut pieszo od Opery Nova i Wyspy Młyńskiej.
Nie mamy własnego parkingu. W okolicy Starego Miasta są miejskie parkingi i miejsca postojowe.
Tak, ale zamówienia z dostawą przyjmujemy tylko przez naszą stronę shrimpbistro.menu.pl. Nie współpracujemy z Pyszne.pl, Glovo ani Uber Eats.
Wyłącznie krewetki tygrysie w rozmiarze 16/20 — duże i mięsiste. Od 2025 roku w karcie są też kalmary, mule i fish and chips z dorsza.
Tak. W menu są opcje wege (wiele dań zamówisz w wersji z tofu) oraz dania bez glutenu — są oznaczone w karcie. O alergeny zapytaj obsługę.
Gotówką, kartą lub BLIK-iem.
Tak, psy są u nas mile widziane.
Tak, zapraszamy rodziny z dziećmi.
Shrimp Bistro to pierwsza w Bydgoszczy restauracja specjalizująca się w krewetkach tygrysich i owocach morza. Od 2019 roku przy ulicy Jatki 9, w kulinarnym sercu bydgoskiej starówki, serwujemy autorskie dania oparte na krewetkach tygrysich rozmiaru 16/20 — dużych i mięsistych.
Klasyfikacja 16/20 oznacza, że w funcie (ok. 454 g) mieści się od 16 do 20 krewetek. To duży, mięsisty kaliber, po który sięgają restauracje specjalizujące się w owocach morza. W Shrimp Bistro używamy wyłącznie tego rozmiaru — bez substytutów, bez mniejszych zamienników. Dania przygotowujemy na zamówienie.
Nasza karta zawiera ponad 40 autorskich dań w siedmiu kategoriach: krewetki sygnowane (zupa tajska, krewetki w oliwie, w winie, z borowikami, z chorizo), makarony i ryż (ramen, udon, Pad Thai, Italian Pasta, krewetkowy bowl), burgery i kanapki (Bánh mì, Burger Kimchi, Burger Boczek), tempura i grill, dania sezonowe rotujące 4 razy w roku, a także frytki i dodatki. Wszystko na bazie krewetek tygrysich 16/20.
Od 2025 roku rozszerzyliśmy menu o kategorię Fish & Seafood. W ofercie: kalmary po andaluzyjsku z papryczkami padrón, kalmary z patelni w sosie maślano-winnym z chili, mule po marynarsku w sosie maślano-winnym, oraz klasyczne fish and chips z polędwicy dorsza w cieście piwnym. To odpowiedź na pytanie, które nasi goście zadawali nam od lat: „A gdzie dobre kalmary i mule w Bydgoszczy?". Odpowiedź: na Jatkach 9.
Lokalizacja przy Jatki 9 to jedno z najbardziej kulinarnych miejsc w Bydgoszczy. Ulica Jatki — dawna uliczka rzeźnicza — dziś jest sercem gastronomicznym miasta, tuż przy Starym Rynku, kilka minut pieszo od Opery Nova i Wyspy Młyńskiej. Idealne miejsce na lunch w centrum, kolację po pracy lub weekendowe spotkanie ze znajomymi.
To nie jest zapomnienie, to wybór. Dzięki temu każdy gość ma równe szanse na stolik, niezależnie od tego, czy zaplanował wizytę, czy wpadł spontanicznie. Jesteśmy otwarci 7 dni w tygodniu: codziennie 12:00–22:00.
Jeśli wolisz zjeść w domu, nasze dania z krewetek i owoców morza zamówisz bezpośrednio u nas — bez prowizji portali zewnętrznych. Dostarczamy do większości dzielnic Bydgoszczy: Śródmieście, Bocianowo, Okole, Szwederowo, Bielawy, Fordon i okolice.
Shrimp Bistro zajmuje pierwsze miejsce w rankingu TripAdvisor spośród 392 restauracji w Bydgoszczy, z oceną 4.9/5 opartą na ponad 274 recenzjach. Mamy też certyfikat Travelers' Choice.
Zapraszamy na Jatki 9. Krewetki, kalmary, mule — prawdziwe bistro krewetkowe i owoców morza w Bydgoszczy.